Рецепт торта 'Сникерс' с карамелью, бисквитом, кремом и ганашем на темном шоколаде. Рецепт рассчитан на форму 16-18 см. Для карамели нужен сахар, сливки, сливочное масло, соль и жареный арахис. Для бисквита - мука, какао, разрыхлитель, яйцо, сахар, молоко, растительное масло и кипяток. Для крема - творожный сыр, сливки и сахарная пудра. Для ганаша - сливки и темный шоколад. Сборка торта происходит следующим образом: бисквит, бортик из крема, карамельный центр с арахисом, закрытие кремом, бисквит. Торт необходимо отправить в холодильник минимум на 3 часа.

Рецепт классических эклеров с масляным кремом 'Шарлотт' и шоколадной глазурью. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Рецепт также содержит советы по выпеканию и использованию заварного крема.